ריבת פטל אדום

אדום, חושני ומתוק, עם סקונס שהרגע אפיתם וקרם פרש, על פרוסת לחם דגנים עם חמאה, או סתם כך עם כפית... ריבת פטל אדום היא ה"גילטי פלז'ר" המושלם, בעיקר כשכל כך כיף וקל להכין...

מרכיבים:

300 גרם פטל קפוא או טרי

300 גרם סוכר

1 כף מיץ לימון

מבשלים יחד על אש נמוכה ומקפידים להסיר את הקצף. הריבה מוכנה כאשר היא מסמיכה.

ריבת פירות אדומים